Llega el verano y, en La Habana, crecen las ganas de salir a cenar fuera, divertirse en familia, aventurarse a descubrir nuevos sitios. También por estos meses hay un incremento de visitantes foráneos, ávidos de conocer las propuestas gastronómicas del país. OnCuba le sugiere cinco sitios que usted no debería perderse en esta etapa estival. Diversos entre sí, tienen únicamente como denominador común la preferencia de muchos.
Casa Abel
A pocos metros del Malecón habanero, el Restaurante-Cigar Bar Casa Abel, abre sus puertas a un público especializado, presto a degustar los manjares que combinan sofisticados platillos con excelentes puros. Propiedad de Abel Expósito, Hombre Habano (1999), en este sitio la creación de muchos de los platos está relacionada con el universo del tabaco. La especialidad del chef es el Pollo Casa Abel, macerado durante 24 horas con hierbas aromáticas y ron Havana Club Añejo, y luego asado al vapor con cerveza. En el establecimiento, el gusto por una cocina de excelencia y la pasión gourmet por los mejores tabacos del mundo, marchan al unísono.
La Bien Pagá
Los mejores sándwiches de la Habana, sin dudas los tiene La Bien Pagá, popular sandwichera que comenzó a solo unos pasos de la céntrica Calle Del Obispo. Hoy día cuenta con dos sedes, la más reciente se ubica en 23, entre 24 y 26, en El Vedado. De diversos precios, ingredientes, formatos y hasta estilos, aparecen estos suculentos entrepanes que están en la preferencia de muchos. La oferta es muy variada y siempre complace hasta al más exigente comensal, porque es un tipo de comida rápida y deliciosa. La decoración del sitio, muy colorida y alegre, confirma la experiencia culinaria de sentir que nunca antes el precio pagado estuvo tan bien.
KingBar
En el KingBar el único rey es el cliente. El sitio está concebido para impactar, atrapar y, sobre todo, divertir… La cocina es criolla estilizada, fusionada a la internacional donde predominan los platos a la brasa y al carbón. La idea conceptual del restaurante es que el cliente, sobre la base de las confecciones, cree sus mismos platillos. Cuenta con una diversa programación musical y obras de arte en su decoración. Bohemio, urbano y cosmopolita así es el KingBar, donde los sabores están de fiesta. Pero el King es más que un bar, es disfrute estético, amalgama de texturas y aromas. Ha devenido fenómeno social, todos hablan de él, se ha vuelto famoso en muy poco tiempo y no por gusto…
Ideas Restaurante-Bar
Para degustar con arte y compartir ese placer se ha creado el Ideas Restaurante Bar. En una ecléctica casona de El Vedado, ambientada con mucho estilo, les aguarda también el buen arte, pues las obras expuestas en las paredes conspiran a favor de que el comensal viva una experiencia gastronómica única. Exóticas confecciones, decoradas según altos estándares de la cocina internacional contemporánea, se pueden probar: como el cebiche y el cordero en salsa de setas y frutas. Se incluyen diversos platos de la cocina peruana y, desde la terraza, es posible disfrutar de un hermoso panorama. La cocina internacional estilizada y de autor es la propuesta de este lugar, en donde nacen siempre las buenas ideas.
Melen Club
Con un sugerente decorado y esmerado servicio, el Melen Club es el sitio ideal para cualquier ocasión: cenas románticas, almuerzos ejecutivos, bodas, cumpleaños, fiestas temáticas, eventos y celebraciones. Especializado en la fusión de la comida mediterránea con la japonesa, se caracteriza por una variada coctelería, en un ambiente íntimo y muy acogedor que le harán probar los diversos platillos aderezados con más de diez tipos de salsas.