Etiqueta: Cocina cubana

La central ciudad de Trinidad desarrollará este diciembre la segunda edición del Festival Canchánchara, previsto entre el 13 y el ...

La cocinera y empresaria cubana, conductora del exitoso programa "Entre recetas", conversa con OnCuba sobre su trayectoria y la tradición ...

Yailé Alonso lleva 12 años viviendo en el municipio de Chantada, en Galicia. Participó en la competencia en representación de ...

El chef español Miguel Ángel Jiménez, conocido popularmente como “Chefarándula”, se ha convertido en una figura muy mediática en Cuba.

El chef español Miguel Ángel Jiménez, conocido como “Chefarándula”, presentó este viernes su libro “Cuba en mi cocina”.

El gustado programa de cocina del chef Miguel Ángel Jiménez regresará pronto a las pantallas de la televisión cubana con ...

El cubano Miguel Sánchez fue uno de los 12 finalistas del Campeonato Panamericano de la Pizza, en Buenos Aires.

El chef cienfueguero, presidente de honor de la Internacional Cuban Chefs Association of the World (ICCAW), ha dedicado su vida ...

El único chef cubano merecedor de una estrella Michelín, lleva años manejando un negocio local de panes artesanales, a pocas ...

El reconocido chef español radicado en Cuba Miguel Ángel Jiménez, popularmente conocido como Chefarándula, presentó su primer libro de recetas ...

El chef y maestro reconoce que los cocineros cubanos necesitan una mayor especialización en los secretos del arte culinario nacional.

En los últimos tiempos, el chef español radicado en la Isla hace ya una década ha logrado la aceptación del ...

Para cocinar es importante saber. Se puede ser intuitivo, natural, pero siempre es importante el conocimiento previo, el aprendizaje que ...

Tenida por “alimento de pobres”, la yuca es una bendición.

Chefs de la Federación Culinaria de Cuba contribuirán con el Ministerio de Comercio Interior de la Isla en el "complejo ...

La cocina cubana, con sus tradiciones, recetas regionales y sus estilizaciones contemporáneas, fue la gran protagonista del II Taller Culinario ...

Degustaciones, conferencias, sesiones prácticas y una muestra de productos agroecológicos, marcaron la jornada inaugural del II Taller Culinario Internacional Cuba ...

La cocina criolla cubana fue declarada este viernes Patrimonio Cultural de la nación en la jornada de clausura del VII ...

Profesionales y especialistas de la cocina de 26 países participan hasta este viernes en el VII Festival Culinario Internacional, dedicado ...

El chef Eddy Fernández, presidente de la Federación de Asociaciones Culinarias de Cuba, explica a OnCuba las razones que avalan ...

Las noches de lunes en El Tablao ya tienen un momento especial para quienes buscan disfrutar de lo mejor de ...

Los sabores y saberes de la cocina cubana serán los grandes protagonistas del Taller Culinario Cuba Sabe, que se celebrará ...

El proyecto AlaMesa y Casillero del Diablo, prestigiosa marca de vinos, traen de vuelta a La Habana la Ruta de ...

Durante varios días, del 13 al 16 de junio del 2019, varias manifestaciones artísticas (danza, literatura, música), unido a talleres, ...

Ser chef es algo más que adornar el nombre de un plato.

Todos los cubanos sabemos quién fue Nitza Villapol: su programa fue visto por generaciones y su libro estaba en casi ...

La cocina de Cuba llega a Bélgica de la mano del chef Carlos Arbelo, como parte de la jornada de ...