“Café del alba, amargo, recién hecho, que nos trae a la cama algún canto remoto del gallo”. Eugenio Montejo Amanece en San Pablo de Yao, en la Sierra Maestra. Mientras el sol despunta, el sonido de un pilón de café anuncia el inicio de las faenas diarias, la ardua jornada que comienza después del primer … Sigue leyendo Café de la Sierra